RESKUE
Hefezellwandprodukt
PRODUKTBESCHREIBUNG
Adsorptionsaktive Hefezellwände zur Inhibierung von Gärhemmstoffen und kurzkettigen Fettsäuren im letzten Drittel der Gärung. Gärstopps können beim rechtzeitigen Einsatz verhindert werden, bei Neubeimpfung nach einem Gärstopp werden die Hemmstoffe absorbiert und die Gärung kann neu gestartet werden.
ANWENDUNG
Vorbeugend gegen Gästopp: bei 2/3 der Gärung.
bei Gärstopp: 24 h vor Neubeimpfung.
DOSIERUNG
40g/hl